كيف يجب على المستوردين الحصول على معجون الطماطم وصلصة الطماطم والكاتشب؟

يمكن للمستورد أن يحصل على ثلاثة عروض أسعار جذابة لمنتجات الطماطم وينتهي به الأمر بمقارنة الأشياء الخاطئة.

قد يقتبس أحد الموردين المركزةمعجون الطماطموقد يقدم آخر صلصة طماطم متبلة، وقد يقدم ثالثكاتشبفي زجاجة جاهزة للبيع بالتجزئة. تحتوي جميع المنتجات الثلاثة على الطماطم، لكنها تخدم أدوارًا تجارية مختلفة.

ولهذا السبب لا ينبغي أن يبدأ تحديد مصادر منتجات الطماطم بالسعر.

نقطة البداية الأفضل هي تحديد أربعة أشياء أولاً:

قناة التطبيق والمواصفات والتعبئة والتغليف والمبيعات.

وبمجرد أن تكون هذه الأسعار واضحة، تصبح مقارنة الأسعار أسهل وتصبح العينات أكثر فائدة.

1. ابدأ بالاستخدام النهائي، وليس اسم المنتج

استعلام عن المصادر مثل:

من فضلك اقتبس صلصة الطماطم.

عادة ما تكون واسعة جدًا.

لا يزال المورد لا يعرف ما إذا كان المشتري يحتاج إلى:

• قاعدة مركزة لمزيد من المعالجة؛
• صلصة الطبخ للبيع بالتجزئة؛
• صلصة البيتزا أو المعكرونة.
• بهار على طريقة الكاتشب.
• منتج الخدمات الغذائية؛
• أو عنصر البيع بالتجزئة الخاص.

لذلك يجب أن يكون السؤال الأول حول المصدر هو:

ماذا سيفعل المنتج بعد الاستيراد؟

إذا كان المشتري يخطط لاستخدام المنتج كمكون، فقد يكون معجون الطماطم هو نقطة البداية المنطقية.

إذا كان المنتج سيتم استخدامه في الطهي، فقد تكون صلصة الطماطم أكثر ملاءمة.

إذا كان سيتم تقديمه مباشرة مع البرغر أو البطاطس المقلية أو الوجبات الخفيفة، فمن المرجح أن يتطابق الكاتشب مع التطبيق.

قد يبدو هذا بسيطًا، لكنه يمنع العديد من المشكلات اللاحقة.

2. يبدأ تحديد مصادر معجون الطماطم بالمواصفات

عند المصادرمعجون الطماطم، عادة ما تكون مناقشة الشراء أكثر تقنية.

قد يحتاج المستوردون إلى تأكيد:

• بركس.
• لون؛
• اللزوجة.
• حموضة؛
• تناسق؛
• الوزن الصافي
• تنسيق التعبئة والتغليف.

يكون اقتباس معجون الطماطم ذا معنى فقط عندما تتم محاذاة هذه المتغيرات بشكل معقول.

على سبيل المثال، قد يعرض موردان أسعارًا مختلفة جدًا، ولكن قد يقدم أحدهما تركيزًا أو تنسيقًا مختلفًا للعبوة. وبالتالي فإن النظر إلى سعر الوحدة فقط يمكن أن يؤدي إلى مقارنة خاطئة.

الاستخدام المقصود مهم أيضًا.

قد يحتاج معجون الطماطم المخصص للطهي المنزلي بالتجزئة إلى عبوة مختلفة تمامًا عن معجون الطماطم الذي تستخدمه الشركات المصنعة للأغذية أو شركات تقديم الطعام.

بالنسبة للمصادر من نوع المكونات، تأتي المواصفات قبل العرض.

3. تتطلب صلصة الطماطم ملخصًا أكثر تفصيلاً عن المنتج

صلصة الطماطممن الصعب الحصول على مصدر لأن الفئة أوسع.

يمكن لهذه العبارة أن تصف أي شيء بدءًا من صلصة الطبخ البسيطة نسبيًا وحتى المنتج الجاهز للاستخدام والمُتبل بالكامل.

ولهذا السبب يجب على المستوردين تجنب الاعتماد على اسم المنتج وحده.

يجب أن يوضح ملخص المصادر المفيد ما يلي:

• الطبق أو التطبيق المقصود؛
• ما إذا كانت الصلصة جاهزة للاستخدام؛
• ما إذا كان هناك حاجة لمزيد من الطهي؛
• اتجاه النكهة المفضلة؛
• الملمس المطلوب
• قناة البيع بالتجزئة أو خدمة الطعام؛
• متطلبات التعبئة والتغليف.

A صلصة البيتزاعلى سبيل المثال، قد يحتاج المشروع إلى قابلية انتشار جيدة وأداء مناسب أثناء الخبز.

A صلصة المعكرونةقد يحتاج المشروع إلى ملف تعريف توابل أكثر اكتمالاً وملمس مناسب للتقديم المباشر.

قد تحتاج صلصة الطماطم العامة للبيع بالتجزئة إلى تركيبة أبسط تناسب عادات الطبخ المحلية.

كلما تم وصف التطبيق بشكل أكثر وضوحًا، كان من الأسهل على المورد تقديم المنتج المناسب.

4. ينبغي شراء الكاتشب كتوابل جاهزة

يتبع الكاتشب منطق شراء مختلف.

على عكس معجون الطماطم، فهو ليس مكونًا أساسيًا. على عكس العديد من صلصات الطماطم، فهو ليس منتجًا للطهي بشكل أساسي.

إنه بهار جاهز.

وهذا يعني أن المستورد يحتاج إلى تقييم تجربة المستخدم النهائية.

يمكن أن تشمل العوامل المهمة ما يلي:

• حلاوة؛
• حموضة؛
• نكهة الطماطم؛
• لون؛
• اللزوجة.
• أداء الضغط
• الاستغناء عن الاتساق.
• حجم العبوة
• تحديد المواقع القناة.

لا يتم بالضرورة تعبئة الكاتشب المستخدم في المطعم أو تقييمه بنفس الطريقة التي يتم بها بيع الكاتشب على رف السوبر ماركت.

بالنسبة لتجارة التجزئة، فإن تصميم الزجاجة ومنطقة الملصق وراحة المستهلك أمر مهم.

بالنسبة لخدمات الطعام، قد يكون التحكم في الأجزاء وكفاءة التعامل ومتانة التغليف أكثر أهمية.

ولذلك ينبغي تقييم المنتج باعتباره منتجًا تجاريًا نهائيًا، وليس مجرد تركيبة أخرى تعتمد على الطماطم.

5. يجب أن يتم تحديد التغليف مع الطلب

غالبًا ما تتم مناقشة التغليف بعد فوات الأوان في مشاريع تحديد المصادر.

في الواقع، ينبغي النظر في التعبئة والتغليف في نفس الوقت الذي يتم فيه تطبيق المنتج.

تشمل الأمثلة النموذجية ما يلي:

معجون الطماطم

• علب؛
• الحقائب.
• كرتون معقم؛
• حزم خدمات غذائية أكبر.

صلصة الطماطم

• الجرار.
• الحقائب.
• علب؛
• كرتون؛
• الزجاجات تعتمد على التركيبة والسوق.

كاتشب

• زجاجات الضغط؛
• أكياس؛
• الحقائب.
• تنسيقات أكبر للخدمات الغذائية؛
• الزجاجات في أسواق التجزئة المختارة.

هذه ليست قواعد ثابتة، ولكنها توضح سبب ضرورة تطابق التغليف ودور المنتج.

قد يكون تنسيق التغليف الذي يعمل بشكل جيد للبيع بالتجزئة غير فعال في المطبخ التجاري.

قد لا تؤدي حزمة خدمات الطعام التي تعمل بشكل جيد في أحد المطاعم إلى إنشاء عرض الرف المناسب لمشتري السوبر ماركت.

6. يحتاج مشترو التجزئة والخدمات الغذائية والصناعية إلى منتجات مختلفة

أحد الأسباب التي تجعل تحديد مصادر منتجات الطماطم أمرًا معقدًا هو أن نفس الفئة يمكن أن تخدم قنوات مختلفة تمامًا.

بيع بالتجزئة

عادةً ما يهتم مشترو التجزئة أكثر بما يلي:

• أحجام العبوات الملائمة للمستهلك؛
• عرض التسمية؛
• تحديد المواقع الرف.
• قبول النكهة
• تمايز المنتج.

على سبيل المثال، قد يركز برنامج بيع الكاتشب للبيع بالتجزئة بشكل كبير على شكل الزجاجة والطعم النهائي.

خدمة الطعام

قد يهتم مشترو الخدمات الغذائية أكثر بما يلي:

• كفاءة التعامل؛
• نكهة متسقة.
• الاستغناء؛
• أحجام العبوات الأكبر؛
• تخزين المطبخ
• دوران المنتج.

قد لا تكون الصلصة التي تحقق أداءً جيدًا على رف البيع بالتجزئة هي المنتج الأكثر عملية للمطعم.

تصنيع المواد الغذائية

عادة ما يركز المشترون الصناعيون أو الصناعيون أكثر على:

• مواصفة؛
• تناسق؛
• أداء المعالجة
• التعبئة والتغليف السائبة.
• التوافق مع المنتج النهائي.

وهذا مهم بشكل خاص لمعجون الطماطم ومنتجات الطماطم الأخرى من نوع المكونات.

ولذلك يجب على المشتري تحديد القناة قبل مطالبة الموردين بالتوصية بالمنتجات.

7. يجب أن تأتي مقارنة الأسعار بعد مطابقة المنتج

السعر مهم، لكن مقارنة الأسعار قبل التأكد من تعريف المنتج تؤدي إلى نتائج مضللة.

تخيل ثلاثة اقتباسات:

يقدم المورد "أ" معجون طماطم مركزًا.

يقدم المورد ب صلصة طبخ متبلة.

يقدم المورد C الكاتشب في زجاجات للبيع بالتجزئة.

يمكن أن يطلق على المنتجات الثلاثة اسم "منتجات الطماطم"، لكن لا توجد مقارنة ذات معنى في الأسعار بينها.

وحتى ضمن نفس الفئة، يحتاج المشترون إلى التأكد مما إذا كانت المنتجات متكافئة أم لا.

بالنسبة لمعجون الطماطم، قارن بين التركيز والتعبئة.

بالنسبة لصلصة الطماطم، قارن بين التركيبة ومستوى الاستعداد والتطبيق.

بالنسبة للكاتشب، قارن بين الطعم النهائي واللزوجة والتعبئة والقناة المستهدفة.

فقط بعد توافق المواصفات التجارية، تصبح مقارنة الأسعار مفيدة.

8. يجب اختبار العينات في التطبيق الحقيقي

لا ينبغي الحكم على العينة فقط من خلال المظهر أو من خلال تذوقها مباشرة من العبوة.

يجب على المشتري اختبار المنتج بالطريقة التي سيتم استخدامه بها بالفعل.

بالنسبة لمعجون الطماطم، قد يعني ذلك طهيه أو مزجه في وصفة نهائية.

بالنسبة لصلصة الطماطم، قد يعني ذلك استخدامها على البيتزا أو المعكرونة أو أي طبق آخر.

بالنسبة للكاتشب، قد يعني ذلك اختبار التوزيع والأداء والغمس والنكهة إلى جانب الطعام المستهدف.

وهذا مهم بشكل خاص عندما يقوم المشتري بمقارنة عدة موردين.

المنتج الذي يكون مذاقه جيدًا في حد ذاته قد لا يؤدي أداءً جيدًا في التطبيق المقصود.

يمنح الاختبار في السياق المستورد أساسًا أكثر موثوقية لاختيار المورد.

9. تحتاج مشاريع العلامات التجارية الخاصة إلى ملخص شراء أكثر وضوحًا

A كاتشب العلامة الخاصةأو يتطلب مشروع صلصة الطماطم أكثر من مجرد اختيار منتج موجود وتغيير الملصق.

قد يحتاج المشتري إلى تحديد:

• النكهة المستهدفة؛
• مستوى الحلاوة
• حموضة؛
• اللزوجة.
• تنسيق التعبئة والتغليف
• مستوى السعر المستهدف؛
• لغة التسمية
• تحديد المواقع التجزئة.

بالنسبة لمعجون الطماطم ذو العلامة التجارية الخاصة، قد تركز المناقشة بشكل أكبر على البريكس والوزن الصافي وعائلة التغليف ومتطلبات السوق المستهدفة.

النقطة الأساسية هي أن فئات الطماطم المختلفة تحتاج إلى أولويات إنمائية مختلفة.

يقلل ملخص المنتج الواضح من المراجعات غير الضرورية ويساعد كلا الجانبين على اتخاذ القرارات في وقت مبكر.

10. طريقة أفضل لطلب عرض الأسعار

بدلاً من الإرسال:

من فضلك أرسل أفضل الأسعار لمنتجات الطماطم.

يمكن للمستورد إرسال طلب أكثر فائدة:

نحن نستورد معجون الطماطم لتوزيع الخدمات الغذائية. برجاء ذكر خيارات البريكس المتاحة وتنسيقات الأكياس أو العلب المناسبة.

لصلصة الطماطم:

نحن بحاجة إلى صلصة طماطم جاهزة للاستخدام للطهي المنزلي بالتجزئة. يرجى التوصية بخيارات النكهة والتعبئة المناسبة.

للكاتشب:

نحن نعمل على تطوير علامة كاتشب خاصة لتجارة التجزئة في السوبر ماركت. نحتاج إلى شكل زجاجة مضغوطة ونرغب في مراجعة خيارات الحلاوة والحموضة واللزوجة.

تمنح هذه الطلبات المورد سياقًا كافيًا لتقديم توصية ذات صلة.

كما أنها تقلل من مخاطر تلقي عروض الأسعار التي لا يمكن مقارنتها.

11. كيف تدعم هونجبورج مصادر منتجات الطماطم

لوازم هونغبرج Flavormakerمعجون الطماطم, صلصة الطماطم, كاتشبوصلصة البيتزا وصلصة المعكرونة للمشترين العالميين في مجال B2B.

بالنسبة للمستوردين والموزعين، يمكن أن تبدأ عملية تحديد المصادر بدور المنتج بدلاً من اسم المنتج فقط.

قد يحتاج المشتري الذي يقوم بشراء معجون الطماطم إلى التركيز على التركيز والتعبئة والمعالجة الإضافية. قد يحتاج مشتري صلصة الطماطم إلى تحديد تطبيق الطهي واتجاه الصيغة. قد يحتاج مشتري الكاتشب إلى التركيز على المذاق النهائي والتعبئة وملاءمة القناة.

كما تدعم هونجبرجصلصة العلامة الخاصةمشاريع مع خيارات لتعديل الصيغة والتعبئة وتنسيق الملصقات وفقًا للمتطلبات التجارية.

للمشترين مقارنة على المدى الطويلمورد صلصةإن تحديد هذه المتطلبات مبكرًا يجعل عروض الأسعار وأخذ العينات وتطوير المنتجات أكثر كفاءة.

خاتمة

يصبح الحصول على منتجات الطماطم أسهل بكثير عندما يتوقف المستوردون عن التعامل مع معجون الطماطم وصلصة الطماطم والكاتشب كفئة شراء واحدة.

يجب التعامل مع معجون الطماطم كعنصر مركز. يجب تحديد صلصة الطماطم من خلال تطبيقها في الطهي. ينبغي تقييم الكاتشب على أنه بهار جاهز.

تسلسل المصادر الأكثر فعالية هو:

تحديد التطبيق → تأكيد المواصفات → اختيار العبوة → اختبار العينة → مقارنة السعر.

يمنح هذا الطلب المشترين أساسًا أكثر وضوحًا لاختيار المنتج والمورد المناسبين.

التعليمات

1. ما الذي يجب على المستوردين تأكيده قبل طلب عروض أسعار معجون الطماطم؟

ويجب عليهم تأكيد التركيز المطلوب والتطبيق وشكل التغليف والوزن الصافي وتوقعات الجودة ذات الصلة.

2. لماذا تحتاج صلصة الطماطم إلى ملخص مصادر أكثر تفصيلاً؟

لأن صلصة الطماطم يمكن أن تشير إلى العديد من أنماط المنتجات المختلفة اعتمادًا على السوق ومستوى التوابل والتطبيق.

3. ما الذي يجب على المشترين تقييمه عند شراء الكاتشب؟

يعد الطعم النهائي والحلاوة والحموضة واللزوجة وأداء التوزيع والتعبئة والقناة المستهدفة من العوامل المهمة.

4. هل يجب على المشترين مقارنة أسعار منتجات الطماطم أولاً؟

لا، يجب مواءمة تعريف المنتج ومواصفاته وتعبئته قبل إجراء مقارنة ذات معنى للأسعار.

5. كيف ينبغي للمستوردين اختبار عينات منتجات الطماطم؟

وينبغي تقييم العينات في التطبيقات المقصودة منها، مثل الطهي أو استخدام البيتزا أو استخدام المعكرونة أو تصنيع الأغذية أو الاستخدام المباشر للبهارات.

6. ما هي المعلومات المفيدة للاستفسار عن الكاتشب الخاص؟

يجب على المشترين تقديم النكهة المستهدفة والحلاوة والحموضة واللزوجة وشكل العبوة ووضع السوق ومتطلبات وضع العلامات.